焼き枝豆を作ってみた
先月号の「dancyu」で読んで以来、試してみたいと思っていた焼き枝豆を作った。 まず、枝付きの枝豆を買うこと。 枝から切り離してあるのはダメ。 そして、枝からハサミで鞘を切り取る。 この切り口が重要なので、手でちぎるの・・・
快食.comのシャオヘイのブログです。since 2004
先月号の「dancyu」で読んで以来、試してみたいと思っていた焼き枝豆を作った。 まず、枝付きの枝豆を買うこと。 枝から切り離してあるのはダメ。 そして、枝からハサミで鞘を切り取る。 この切り口が重要なので、手でちぎるの・・・
タオルが好きだ。 嫌いな人はあまりいないと思うけれど、僕の場合は臭いとか肌触り以前に、吸水機能と清潔感が好きなのだ。 洗剤は、今となってはかなり珍しいかもしれないが、粉石けんを愛用しており、柔軟材を使わないので、洗い上が・・・
3連休の2/3は黙々と自転車を漕いでいた。 色々あって、無心に身体を動かしたかったというのが一つ。 もう一つは、長時間身体を動かし続ける地力トレーニングを行いたかったからだ。 僕はフルマラソンの完走を一つの目標にしている・・・
半年以上前に知人から譲り受けたコチョウランが咲いた。 昨年から育てているクチナシもいい香りを漂わせている。 僕はあまり花が付く植物を育てていないけれど、やはり花は心が安らぐね。 コチョウランってもらっても株を捨てる人が多・・・
2ヶ月も放置してしまって申し訳ない。 仕事がかなり忙しくて、時間もだけど、精神的余裕がなくて、まとまった文章が書けなかったのだ。 今もそれは続いているけれど、今週末は少し回復したのでアップすることにした。 昨日はドロドロ・・・
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